Salutiamo in estrema dolcezza il fine settimana che sta arrivando con una deliziosa pavlova. L’ho preparata mercoledì per una cena con gli amici e ha messo tutti d’accordo. In effetti devo dire che il gusto di questa torta è incredibilmente accattivante ed il gioco di consistenze la rende davvero piacevole al palato. Il procedimento non è dei più veloci ma secondo me ne vale decisamente la pena. Se doveste decidere di prepararla vi consiglio di utilizzare delle belle fragole saporite, ancora sode ma non acerbe. Vedrete che in tutta la casa si diffonderà un delicato profumo che vi renderà subito più felici!! Un abbraccio! Un suggerimento: provate a fare tante.
